東京ミートチーズ工場

肉とチーズの個室酒場 東京ミートチーズ工場 函館五稜郭店

北海道函館市本町8-20 みつわビル 4F

先週ですがいつもお世話になっている方との飲みで東京ミートチーズ工場に行きました

五稜郭のみつわビルの４階ですが私たちの行った日は（誰も知らなかった）オープンしてからまだ３日目でした

店内は掘りごたつの個室で土曜日なのでほぼ満席でした

まずは生ビールです

オリジナルソースのポテトフライ

最初に来たのはポテトフライです

オリジナルソースはクリームチーズとスイートチリソースでした

牛肩ロースのステーキ

相方様は肉に食いついています（笑）

海老とキノコのアヒージョ

やはりアヒージョはワインによく合います

彩り野菜のバーニャカウダー

バーニャカウダーは味濃いめでこれもお酒が進みます

茄子とモッツァレラのサラダ

モッツァレラチーズがたっぷりで美味しかったです

バラエティソーセージグリル

ソーセージも美味しいですが添えられているポテトもとても美味しいです

特製チーズフォンデュ　とろ〜りモッツァレラ入り

お待ちかねのチーズフォンデュです

固形燃料の火力が弱くて熱々になるまで結構時間がかかりましたがチーズは濃厚で美味しかったです

チーズフォンデュにはブロッコリー、ミニトマト、ポテト、ウインナー、パンがついてきました

気がついたらこんなにたくさん頼んでいましたが５人でほぼ食べきりました（相方様大活躍）

オープン３日目にしてはスムーズにお料理も出てきて美味しく楽しく飲んで食べました！！