麺屋 真打
5月にオープンした麺屋 真打さんに初めて来ました
平日でしたが私たちの前に四人並んでいて、私たちもその後ろに並びました
並んでいる間に食券を買ってお店の方にわたして待ちます
15分くらいの待ちで入ることができました
店内は写真撮影OKです
お店のこだわりが書かれています
真打つけそば
私はお店の推し麺の真打つけそばです
とってもおしゃれな盛り付けです
麺は太麺でもっちりしています
1本がとても長くて驚きました
かなり固めの麺ですがコシのある麺が好きなので好みの麺です
つけだれは脂が少なく見た目よりもあっさりとしていて麺が進みます
かなりコシのある麺なので食べるのに時間がかかりましたが美味しく完食しました
食べ終わったあとは割りスープを入れてもらい、海苔がついてきました
全部のせ真打つけそば
相方様はつけそばの全部のせです
