白と黄色のレアチーズ

友人からいただいたデザート

ドゥ・エ・タンドールさんの「白と黄色のレアチーズ」

レアチーズとマンゴーとの出会い

私は初めて見ましたが千歳空港限定販売の人気スイーツだったようです

サイズは手のひらにのる食べきりサイズ

レアチーズの良い香りがします

白のレアチーズはKiriのチーズを１００％使用だそうでマンゴーはアルフォンソマンゴーのソース

ちょっと塩味のきいたレアチーズと甘くて濃厚なマンゴーソースがお口の中で滑らかに溶け合います

濃厚で美味しく量もちょうどいい量です

美味しい贈り物に感謝