ちいさなしあわせパン☆
北海道函館市五稜郭町18-7
かなり久しぶりに、ちいさなしあわせパンさんにきました
とっても好きなパン屋さんの一つですが、なかなか来れないでいました
久しぶりなので結構買い込んでしまいました
有機イチジクとクルミのベーグル、リュスティック、クロワッサン
こちらでクロワッサンは初めて買いましたが、その美味しさに驚き！
自家製酵母を使っていて、トースターで少し焼いたら表面はパリッとしているのに中はしっとりふんわり、とっても美味しかった
かぼちゃのブリオッシュはふわふわ、カンパーニュはもっちりです
アンチョビオリーブはとってもワインに合います
村上牧場の牛さん、という名前に惹かれて買ったパンも良いおつまみになりました
久しぶりに買えた、和・食パン
もっちりとして独特の食感が美味しい
しかし買いすぎて食べきれずに、いろいろ冷凍しました
