ラーメン ルーム ワンエイト
北海道函館市昭和2-1-23
２０２２年の初ラーメンはワンエイトさんです
１３：００過ぎに来ましたがすぐ入ることができました
店内はいつもピカピカで明るくとても綺麗です
チャーシュー塩 Soba
この日は塩が食べたくてチャーシュー塩そば１１５０円にしました
いつ来ても美しい盛り付けです
３種類のチャーシューの中でも鶏のチャーシューが大好きです
鶏もも肉の備長炭吊るし焼きの香ばしい香りと味がとっても好みです
自家製のストレート麺がスープと絡んでとっても美味しいのです！
チャーシュー味玉塩 Soba
相方様は珍しく塩です
チャーシュー味玉塩そばは１３００円、とっても美しいビジュアル
塩はあっさりした中にお出汁が効いていて食べるほどに濃厚で美味しさを感じます
いつものことですが美味しいものを食べるときはほぼ無言になって食べる私たち
この日も無言で美味しく完食しました
まだお若い店主さんはいつも礼儀正しくて丁寧な接客の方です
これからも頑張って欲しいです
