インスタグラムで見た肉寿司をどうしても食べたかったらしく、相方様が蔦屋書店の期間限定ショップで買ってきてくれました
牛ステーキとローストビーフの肉寿司
厳選した牛肉をステーキとローストビーフに仕立てたお寿司
こちらはステーキ
わさびとタレで食べます
あまりレアが得意ではないので私には食べやすかったです
ローストビーフ
どちらも柔らかくて美味しかったです
付属のタレが結構甘いので私は家のお醤油をかけたほうが好みでした
希少部位ザブトンの牛ステーキ
１頭からわずかしか取れないザブトンの部位のステーキです
プロの火入れでかなりのレアです
たっぷりの温野菜とバーニャカウダーのようなニンニクの効いたソースがついています
お肉はすごいサシが入って柔らかくて美味しかったです
私は少しだけ食べて大満足でした
函館蔦屋書店 期間眼底ショップ
グルメストア「米と肉」
２０２２・６月１３日〜６月１９日まで
