煮干し豚骨中華そば専門店 八四六製麺所
北海道函館市富岡町3-10-3
数年ぶりに八四六製麺所さんに来ました
駐車場はお店の隣に多数あります
店内に入り食券を買いカウンター席に座って待ちます
煮干豚骨中華そば（太麺）
私たちは二人とも同じ煮干豚骨中華そば９００円です
こちらのお店のラーメンは煮干豚骨中華そばとあっさり中華そばの２種類です
つけ麺もありますが夜限定となっていました
チャーシューに海苔、長ネギ、メンマ、刻んだ玉ねぎとなるとがのっています
チャーシューは２枚入っていてとても柔らかかったです
刻んだ玉ねぎがいいアクセントになっていて美味しかった
メンマと長ネギもたっぷりと入っていました
細麺と太麺を選べますが、太麺が好みです
もっちりとした太麺はスープとよくあって美味しいです
豚骨は苦手なのですが、この豚骨煮干中華そばのスープはあっさりして煮干が効いていて美味しかったです
半チャーハン
相方様が頼んだ半チャーハンは３５０円
パラパラで油少なめ、チャーシューがたくさん入っていますがあっさりとした味で美味しく好みの味でした！
次回はあっさり中華そばを食べてみたいと思います
