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ニセコ高橋牧場レストラン PRATIVO
北海道虻田郡ニセコ町曽我888-1
ニセコのワン友さんから教えていただいた、ニセコ高橋牧場レストランプラティーヴォ
初めて来ましたが、広大な敷地にはレストランが２つ、カフェやショップなど大きく分けて４つの大きな建物がありました
全く何も知らないで行ったので規模の大きさに驚きました
席に案内してもらって椅子に座り、驚いたのはこの窓から見える景色です
席はどこに座ってもこの素晴らしい景色が見えるように配置されていました
メニューは、季節野菜のオードブル、選べるメイン、ドリンクバーがついてます
料理が来る前に、ドリンクバーで飲むヨーグルト
あの高橋牧場ののむヨーグルトが飲み放題なんです！
高橋牧場さんの飲むヨーグルトは以前お土産でいただいてとっても美味しかったのでここで飲んでみましたが、さっぱりして甘すぎず、程良い酸味で美味しかった
季節野菜オードブル
最初に季節野菜オードブルがきました
上と下に２種類のドレッシングがかかっていてどちらも美味しかったです！
野菜はとっても新鮮で、特にコリンキーがシャキッとした食感で美味しかった
ニセコピリカファーム
トマトのキーマカレー
カレー大好き相方様はキーマカレー１８００円
大きくカットされた素揚げの野菜の下にキーマカレーです
キーマカレーはスパイスが効いていて美味しかったです
量は女性向けで、すぐに食べ終わっていました😆
アマトリチャーナ
私はアマトリチャーナ１８００円
トマトソースにベーコンとチーズのアマトリチャーナ
ソースにトマトの甘みが感じられて濃厚です
パスタは細麺でソースがよく絡んで美味しかったです
食後はコーヒーを飲んで羊蹄山の綺麗な景色を見てまったりしました
すぐ隣のあるピザレストラン、マンドリアーノさんものぞいてみました
突き当りがピザレストランです
テイクアウトしたかったのですが、この日はドニーも一緒にいるので諦めました
こちらはミルク工房
ソフトクリームやジェラード、クッキーなどスイーツがたくさんあります
デザートにシュークリームを買うことにしました（相方様）
シュークリームは結構な大きさです
カリカリの皮に中はとろけるカスタードクリーム
これで満たされたと思います
ここの景色、本当に素晴らしかった❤️
朝から温泉に入り、産直野菜を買って、ドックランで集まり、美味しいランチを食べて、ニセコ満喫しました
十数年ぶりにきて、こんなにいいところだったと気がつきました
すっかりニセコのファンになりました
本格的に寒くなる前にもう一度行けたらいいな
