酒場ヴィーゴ (Vigo)
この日はS先生ご夫妻の送別会でした
グルメな先生が喜んでくれそうなお店をあれこれ考えましたが、いろいろあってヴィーゴさんにしました
飲み放題付きで1人4000円のコースです
飲み放題のメニューです
+500で色々な種類のワインを飲めるコースもありましたが、ワインを飲む人は少ないのでスタンダードなコースにしました
ブイヤベース
すでにテーブルに準備されていました
スタートしてから火をつけましたが、海鮮のお出汁とサフランが効いていてとっても美味しいお鍋でした
隣にいたTさんは「このスープ持ち帰りしたい‼️」と言っていましたが同感でした
カプレーゼと生ハム
乾杯は生ビールにします まずは前菜です
カプレーゼはミニトマトです
写真は全て4人分です
サラダ
ドレッシングがとても美味しかったです
キッシュ
中はジャガイモ、ベーコン、ほうれん草、だったかと・・・・
だんだん酔いもまわってきました
赤ワイン
このグラスワインがまたかなりなみなみといい量が入っているのです‼️
たぶん3杯飲んだらボトル1本位になるのではないか、という量です
軽すぎず、飲みやすいワインでした
勿論白も飲みました‼️
海老のアヒージョ
グツグツいいながら出てきました〜
ワインに合うものばかりでテンション上がりまくりです‼️
ペンネ
この頃になるとかなりお酒も進み、もうお料理の名前は覚えていませんが、キャベツが入っていてペペロンチーノに近いお味ですが、上に鰹粉のようなものがかかっていて和風テイストでしたが、これがとても美味しかったです‼️
ピッツア マルゲリータ
ラストはなんとピザが出ました‼️
生地の中心はとっても薄く、耳は厚くてサクサクした生地でした
とっても美味しかったです‼️この後デザートも出ましたが写真撮り忘れました
初めて来た人たちもみんな、美味しくてボリュームがあって良かった‼️、と大好評でした
宴会料理になるとガラッとお味がダウンするお店も多いのですが、ヴィーゴさんは大当たりでした
グルメなS先生にも喜んでいただけたかな
とってもお勧めです