ビストロＨＡＫＵ （ビストロ ハク）

北海道函館市本通1-7-18

久々にゴス友のH嬢とのランチです‼️

ランパスを使おうと思いましたが、彼女の目にとまった店がなく普通にランチすることにしました

ビストロハクさんは、以前チャレンジしましたが、貸し切りで入れませんでした

来るときは予約がお勧めです

ランチ   1650円

前菜です   右上からエスカルゴ、マッシュルームのスープ、豚肉のリエットです

リエットをパンに付けてどうぞ、とのことでしたがなかなか硬くて小さくしてパンに塗るのに結構苦労しました

少し塩強めですが、パンにつけると美味しいです‼️

エスカルゴも美味しく残ったオイルをパンに付けて食べましたがワインが飲みたくなるお味です

マッシュルームのスープもとっても美味しく大きなカップでゴクゴクと飲みたくなりました

パン

熱々に温められてとっても美味しいパンでした

茶色いパンでしたが後で調べたらこなひき小屋のパンらしいです

鱈のソテー

メインは肉か魚を選べます

熱いうちにレモンを絞ってどうぞ、とのことでしたが上にはたっぷりとアーモンドがかかっていて鱈とレモン、オイルのソースがとってもあいます〜

鱈の皮は美味しそうに焦げ目が付いていてパリッと焼けていて美味しいです‼️

豚肉のグリル

H嬢はお肉にしました         美味しい‼️と喜んでいます

一切れいただきましたが柔らかくて美味しかったです‼️

デザート  苺のアイス

甘過ぎず美味しい苺のアイスです

プリン

デザートはプリンと苺のアイスの2種類から選べます

プリンはH嬢のセレクト

一口いただきましたが濃厚で美味しかったです‼️

コーヒーは入れたての美味しいコーヒーでした

全体的に量は少なめなので相方様には足りないと思いますが今回は女子会だったので充分なのです

他のお客様も女性ばかりでした

お勧めです‼️