お好み焼き 赤坂 

北海道函館市千代台町2-16

たまには夜に食べに行くことになりお目当てのお店が休みだったため「夜しか行けないお店」を考えてここにたどり着きました

なんと私こちらは数十年ぶりでした‼️

一歩店内に入ると昔と変わらず懐かしい絵が飛び込んできました

そして女将さんも健在です‼️

昔はよく父のお土産で食べたお好み焼きや焼きそばがとっても懐かしくて時々無性に食べたくなるのです

まずはお約束のこれです‼️

キンキンに冷えてます

お二人様おすすめ品 B   4100円

あれこれ迷うのも面倒なのでBセットにしました

 内容は、ミックスチーズ焼き、ミックスオムソバ、若鳥塩焼、いか塩焼、とうふ焼の5品のセットです

目の前の鉄板で次々と手際よく焼かれていきます

焼きそばを卵で手際よく綺麗に包んでいくのは職人技です‼️

めっちゃワクワクします〜

ミックスオムソバ

なんと美しい黄色に赤‼️

鮮やかな手さばきで切り分けていただきました〜

と〜っても美味しいです‼️

赤坂さん焼きそばの麺は太くてもちもちした食感が特徴です

焼きそばと卵焼きとケチャップとソースとマヨネーズが合う〜

ミックスチーズ焼

中にはチーズとハムと海老が入っていました〜

子供の頃から食べ慣れた懐かしい味で、とっても美味しいです‼️

数十年ぶりの赤坂のお好み焼きの味に感動でした〜

若鳥塩焼 (野菜つき)

これも目の前でお店の方が焼いて切り分けてくれます

柔らかくて塩加減も絶妙でとってもおいしいです‼️

実はシャッターチャンスを完全に逃してしまいましたが、目の前でフランベしてくれるのです‼️

豆腐焼き (野菜つき)

外はカリッと焼かれていて中はふわの食感で美味しいです‼️

専用のたれをつけていただきます

いか塩焼

味付けは塩バターで、いかもとっても柔らかく美味しかったです‼️

とっても満腹になってしまいました〜

函館でお好み焼きと言ったらやっぱりこちら「赤坂」ですね‼️

数十年ぶりの味はやはり思った通りとっても美味しかったです

きっとこの店が大好きだった父が「行け」と言ったのかな(笑)

とってもお勧めです！