お菓子工房 レーヴモンブラン
函館市亀田港町63-6
１０月の末にオープンしたばかりのケーキ屋さんの「レーヴモンブラン」さんに行ってきました。
おいしそうなケーキが並んでます。
焼き菓子やラスクもありました。
チョコモンブランやシュークリームです。
シュークリームはパイ生地ですねー
ちょっとロールケーキの写真が失敗しましたが、生クリームたっぷりでクドくありません。ペロッといける感じです～。
モンブランやレアチーズ（カップに入ったヤツ）。生シューは生クリームとカスタードクリームのWクリームです～。
焼き菓子関係もいろいろ～。
お店のご主人は北海道の有名店で修業された方だそうで、ご夫婦でお店を始めたとのことでした。
あったかい感じのいいお店です。クリスマスケーキも買ってみようと思います。
