居酒屋 HAKOYA (ハコヤ)
0138-76-1165
北海道函館市五稜郭町30-10
少し前に夜のハコヤさんに初めていきました
お昼は並んでいてなかなか入ることができない人気店です
この日は歓迎会でした
予約していたので奥の方の席に案内されました
こんなに奥行きがあるとは知らなかったので少しびっくりしました
この日はドリンクは別料金のコースでしたが金額は忘れました
最初にサバの味噌煮と松前漬けです
サバの味噌煮は薄味でとっても美味しかったです
次に来たのはサーモンとマグロのカルパッチョです
とってもおいしいです!
たしか、ソイのお造り、と言っていたと思いますがもちろんこれもとっても美味しかったです
ちょっと弾力があって、歯ごたえがあります
みなさん、美味しい!と言って食べていました
そしてお刺身盛り合わせです
大葉の下にはマグロの中とろと赤みが隠れています
ふた切れずつですが肉厚に切っているのでとっても食べ応えがあります
こちらもとっても美味しかったです!
つくね串は中にイカが入っていたと思います
ソースとマヨネーズと鰹節がまるでお好み焼きのような味で美味しかったです