手打ちそば

手打ちそば

友人の旦那様が打った本格的な手打ちそばをいただきました！！

趣味でそば打ちをするそうですが本格的で売り物のようです

わざわざ家まで届けてくれました

以前にもいただきましたがなかなかうまく蕎麦をゆでることができませんでした

何回もコツを聞いているのですが、素人には難しいです（笑）

多少茹で過ぎても美味しくいただきましたが、今回こそはと気合を入れて茹でます！

今回は今までの中で一番うまくできたと思います！！

そしてお手製の蕎麦つゆがとっても美味しいのです！

本当にとっても美味しかったです！！

これはお店レベルです！

貴重なお蕎麦、本当にありがとうございました