七ツ星中華 真 ほくとの麺
北海道函館市神山
少し前ですがまたまた来ました
真ほくとの麺さんにすっかり相方様が虜です
この日は意外と待時間が短く入ることができました
XO醤炒飯
念願の炒飯をついに頼むことができました!!
今までは遅めの時間に行っていたので売り切れていましたが今日はありました
炒飯は驚くほどパラっとしていて、油も少なく薄味でとっても美味しいです!!
今までにあまり食べたことのない美味しさでこれは本当に癖になる味です!!
とっても美味しくぱくぱくと食べれてしまいます
スープはとってもまろやかですが本格的な中華スープです
薄味で美味しいのでぐびぐび飲めます
青山椒の和えそば
相方様は6月の冷やし麺、青山椒の和えそばです
素揚げしたワンタンの皮、白髪ねぎの下に柔らかい鶏肉がたくさん入っています
しっかりと混ぜて食べますがなかなか混ざりません
添えられたわさび菜とライムがアクセントで山椒がかなり効いています
辛くて酸味があって少し甘くてとっても癖になる味です