シプル
北海道函館市船見町7-24
少し前ですが、近くまで来たので、久しぶりにシプルさんに来ました
土曜日なのでダメもとで来ましたが、1席だけ空いていて入ることができました
週替わりごはん
2人とも同じ週替わりごはんです
今まではブログのことを考えて2人で違うものを頼んでいましたが私もどうしてもこの週替わりごはんが食べてみたかったのです
メインのおかずに5種類のおばんざいと漬物、自家製味噌、ごはん味噌汁がついています
とっても美味しそうです
メインはとりひき肉の肉団子とカブの煮物です
カブは程よく柔らかく煮込まれていてお出汁の味がしみて、とっても美味しいです
肉団子ももちろん手作りで薄味で美味しいです
感心するのはこの5種類のおばんざいです
どれもとても手が込んでいます
麩の煮物、にんじんのマリネ、卵焼き、きのことナスの煮物、じゃがいもとタコのかき揚げ、
特にじゃがいもとタコのかき揚げがとっても美味しかったです!
一番上にある、自家製の漬物、大豆味噌はとってもご飯に合います
お味噌汁はなめこと海苔と三つ葉です
確かお味噌も自家製だったと思います
とっても美味しい味噌汁です!
2人でずっと美味しい、美味しいといいながら食べました
コーヒーは豆壱さんのコーヒー豆です
量もたっぷりと入っていてとても美味しくまったりとしながらコーヒーを飲みました