ベジテーブル

八百屋　ベジテーブル

函館市西桔梗町746-4

ハコラク１月号に載っていたベジテーブルさんに相方様が行ってくれました

シェフが営む野菜と惣菜とスムージーのお店で９月にオープンしていたそうで、全く知りませんでした

相方様の話によるとお店はとってもおしゃれでたくさんの種類の野菜も売っていたそうです

一体何をかってきてくれたのでしょうか

ワクワクしながら袋から出します

とんかつ、ビーフシチュー、トマトサラダをかってきてくれました

トマトサラダ

とっても甘くて美味しいトマトで、素材の味を生かした味付けです

緑色のはアボカドだと思いましたが、緑色のトマトでした

緑のトマトもとっても美味しいです！

ルスツ豚のロースカツ

会計をしてお店を出ようとした時に揚げたてで出てきて、思わずかったそうです

お肉は結構な厚みがあってジュージーなお肉で美味しかったです

ビーフシチュー

デミグラスソースで煮込まれた大きな牛肉の塊です

値段はわかりませんが高そうです

お肉はとっても柔らかく煮込んであってお箸でもほろほろと切れます

ソースはあまり味が濃くなくてお肉の味を引き立てる味のソースです

食べ進めるうちにとても美味しくなってきます！

流石に１日では食べ切れませんでした

次回は直接行ってみたいと思っています！