かわいいキッチンカーのピザ屋さん

ぽこ　あ　ぽこ

昨日、コープ石川店さんに横に水色の可愛らしいキッチンカーがあるのを発見

インスタでずっと気になっていたキッチンカーのピザ屋さん、ぽこ　あ　ぽこ　さんです

少し前にオープンしたのは知っていましたが、こんなに早くに近くに来るとは思わなかったので早速買いに行きました

ピザは６種類あり、注文してからキッチンカーの中のピザ窯で焼き上げます

なんと焼き上がり３分です

私たちはコープで少し買い物して１５分後に取りに来ることに

若いシェフの方が、ちゃんと時間を計算して焼き上げてくれていました

ディアボラ　（ピリ辛）

６種類のピザの中から、食べたことのないディアボラ、というピリ辛のピザを頼みました

１１００円で、大きさはLサイズくらいかな

ピザの上には香草チキン、モッツァレラチーズ、辛口サラミ、バジル、ミニトマト、唐辛子、黒こしょうです

生地は薄いけどもっちしていて美味しい生地です

辛口のサラミと香草チキンがアクセントでとても美味しくワインが飲みたくなる味です

色々お野菜のトマト煮込み

お惣菜も３種類あったので野菜のトマト煮込みを買ってみました

野菜がたくさんでトマトのさっぱりした風味とチーズでとっても美味しかったです

コープ石川店での出店は、１１月２２日２３日です

とても感じのいい若いお兄さん、頑張ってください

違うピザも食べてみたいです