La Cucina VENTITRE
北海道函館市柳町14-23
今年の義母のお誕生日はベンティトレさんでイタリアンランチをすることにしました
とっても人気のお店なので予約必須です❗️
ランチは1600円(税抜)のコースのみです
嬉しいことに今年は3回目です
相方様も一緒なのでやはりメインを一人前オーダーすることにしました
彼は訳あって包帯ぐるぐるですが食欲はあります
前菜
来ました❗️今日ももりもりです❗️
母もとっても驚いています❗️
この前菜、本当にインパクトありますよね〜
いったい何種類の品数なんでしょうか
自家製リコッタチーズ、カブ、小松菜、青梗菜、越冬じゃがいも、エリンギ、まいたけ、サツマイモ、ナス、ピーマン肉詰め、イタリアンサラミ、きのこのフリッタータ、チキン、レタス、キュウリまだまだあったかもしれません
一つ一つ違う味付けで本当に美味しくて母も喜んでくれています❗️
本当に美味しいものを食べると無言になりますよね〜
フォカッチャ
ここでふわふわのフォカッチャです
これもまた絶品❗️
イタリア産チーズと黒こしょうのスパゲッティ
今日のパスタは3種類から選べます
久々にこれにしました
このたっぷりとかけられたチーズがたまりません❗️
パスタの茹で加減も絶妙です
パスタを食べ終わってお皿に残ったチーズをフォカッチャにつけて食べるのがたまりません
スパゲッティナポレターナ おぐに牧場の和牛のラグートマトソース
相方様と母は親子仲良くこれでした
このソースに入っている和牛がとろける食感でなんとも言えません‼️
北海道産豚肩ロースのオーブン焼きポルケッタ 1500円(税抜)
追加で頼んだお肉料理です
とっても良い香りです❗️
イタリアのサラミと野菜をお肉で巻いているそうです
ローズマリーも入っています
それにしても一人前とは思えない大きさです
理由はあまり小さく切るとバラバラになってしまうから、と以前マダムが言っていましたが今日は特に大きいところを選んで持ってきてくれました
いつもスマートで丁寧な対応はさすがです❗️
これで1/4くらいの大きさにカットしたものですが普通の一人前くらいのよう
お味は勿論美味しいです❗️
お肉がほろほろとほどけて噛まなくてもいいくらいです
ローズマリーの風味がいいアクセントで中に入っているサラミもとっても美味しいです❗️
食後のお楽しみのデザートとドリンクはこの中から選べます
パンナコッタ
相方様はこのパンナコッタがお気に入りです
ジェラード
なんと母のジェラードにこんな可愛いキャンドルが‼️
予約の電話をした時にマダムに一言いったらこんな嬉しいサプライズでした〜〜
母もとても喜んでいました‼️ 本当にありがとうございます❗️
ジェラードはミルクのジェラードで手前の緑色のものはメロンの味の何か?です
とっても美味しいです❗️
ブラッドオレンジジュース
たまにはコーヒー以外のものをと思いジュースにしました
あまり甘くなくスッキリしたお味です
もう一口飲んでしまいました
この日もお店は満席でした
あいかわずの人気です
シェフとマダムの心遣いで思い出に残る母の誕生日ランチになりました‼️
お料理の味は勿論、ご夫婦の丁寧な接客で母も豊かな気持ちになれたと大喜びでした
とっても感謝です‼️
とってもおすすめです!!