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百 閒
少し前になりますが、数年ぶりに百閒さんにきました
この時期だけ新米定食を出していて、以前から食べたかったのですがなかなか予定が合わずやっと行くことができました
新米定食は予約制で現在は終了しています
炊きたてのご飯がおかまに入った状態で運ばれてきました
予約の時間に合わせてご飯を炊いてくれています
お米は一人前が１合で、二人なので２合です
次にご飯に合うおかずが運ばれてきました
どれも丁寧に作られたものでとっても美味しそうです
ずっと食べたかった新米定食
やっと食べれる時が来ました
鯖とお味噌の焼きものは焼いたお味噌が香ばしくてとってもご飯に合います
味も濃すぎないのでこれだけでもいけちゃいます
糀納豆はお店の定番だそうで大粒の納豆と糀が美味しかった！
柔らかく炊いた手羽先の煮物、卵焼き、どれも丁寧に作られています
梅鶏ひじきは梅がさっぱりしてひじきとあい、レンコンもとっても美味しかったです
どれもこれもご飯が進むものばかり
お米は知内、帰山農園の特別栽培米 ゆきさやかの新米
炊きたてつやつやのご飯は一口食べると衝撃の美味しさです！
ご飯の粒の食感が違って、おかずがなくてもパクパクと食べれるのです
お味噌汁はとっても具沢山
お味噌の風味がとても良くて美味しかったです
一膳目のご飯は美味しさが止まらなくて、ほぼご飯だけで食べてしまいました
そのあとはおかずを楽しみながら、無言で食べる私たち
ふっくらつやつや、粒の立った新米は釜でガス炊きなので美味しさが増していると思います
１人前１合分のご飯は女性には多いかもしれませんが残ったらお持ち帰りできる、とのことでした
相方様がいるので残さず綺麗に食べきりました
感動の新米定食、こんなにお米が美味しいなんて！
次は来年になると思いますが絶対にまた食べに行きます
新米定食は現在は終了しています
