ラーメンルームワンエイト
北海道函館市昭和2-1-23
青森での出店のため９月からしばらくお休みしていた ラーメンルームワンエイトさん
インスタグラムで再会を知って早速食べにきました
こちらのラーメンの大ファンなので心待ちにしていました
チャーシュー味玉醤油ラーメン
相変わらず美しいラーメン
２種類のチャーシューがそれぞれ２枚ずつとこだわりの味玉
すっきりとした醤油のスープは他では食べることのできない美味しさ！
自家製麺もツルツルモチモチでうまい！
塩ラーメン ローストトマトトッピング
すっかりマイブームのこの組み合わせ
塩ラーメンに別料金でローストトマトをトッピング
じっくりとローストされたトマトは酸味と甘みが絶妙
最初はそのままスープを飲んで味わい、途中からトマトを崩して味変がやみつきです
久しぶりのワンエイトさんのラーメン、美味しくスープまで飲み干しました
お店もピカピカ、店主さんの気合の入った仕事ぶりも素晴らしかったです
帰ってきてくれて良かった〜
