フィッシュ&チップス ウミネコ
北海道函館市海岸町5-10
久しぶりのウミネコさん
インスタグラムで見た新年パックは、1日10パック限定、予約販売のみの
販売期間1月9日〜1月13日まで(18:00〜22:00)
インスタグラムのDMから予約して、予約の時間に引き取りに行きました
新年パックはハーフサイズ、マダラ、ホッケ、白味魚、ポテト、レモン、ビネガー付きで1000円
予約した引き取り時間ギリギリに揚げてくれているので揚げたてアツアツです!
フィッシュは外がカリカリ、中はふわふわ、何もつけないでそのまま食べてもお魚の味が濃くてとっても美味しい!
そこにレモンを絞ってビネガーをかけると美味しくて止まらない味です
フィッシュの下には山盛りのポテトが隠れています
チップスはかなり大きめにカットされていてとっても食べ応えがありホクホクで美味しいです
3種類のフィッシュを食べ比べると、味の違いがわかります
白味魚とマダラは淡白でクセがなく軽い口当たりで食べやすく、ホッケは濃厚な旨味があります
どれも美味しくてビールにもワインにもよく会います
モリモリで蓋が閉まらないのがすごい!
ハーフサイズなので1個では足りないと思い、2個買いましたがすごいボリュームでした
新鮮なお魚を仕入れて丁寧に作っているのがよくわかる美味しさです
1日10パック限定、予約販売のみの新年パックは1月13日(明日)まで
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