初めての名水とうふ　　(真狩)

真狩豆腐工房　　　湧水の里　(真狩)

北海道虻田郡真狩村字杜217-1

営業時間　月〜金　9:00 – 17:00
土・日・祝日　9:00 – 18:00
定休日　無休

少し前にワン友さんたちとニセコに行きました

ワン友さんたちと一緒にオススメのお豆腐やさんへ行きました

こちらのお豆腐は国内産の大豆と羊蹄山の伏流水を使ったこだわりのお豆腐です

お店の前には湧き水があり、たくさんの方が水を汲んでいて、全く知らなかったので驚きました

お豆腐の他にもたくさんの種類がありました

すごい納豆

名前に驚きですが、すごい納豆　１５０円

北海道産鶴の子大豆の納豆は大粒の納豆で大豆の味が濃くて美味しい

揚げきぬ

揚げきぬ　６３０円　は２枚入り

その日のうちにそのまま食べましたが、中はとってもなめらか食感で美味しかった

すごいわさび寄せ豆腐

寄せ豆腐　２５０円

寄せ豆腐は数種類あったうちのわさびを選びました

ねっとりした食感でわさびが効いていて辛い物好きの私たちには好みの味で美味しかった

おからどうなつ

おからどうなつ　４２０円

人気ですぐ売り切れてしまいなかなか買えない、とのことですがこの日はラッキーだったようで買うことができました

ドーナツは３個入り

甘すぎないでしっとりヘルシーなドーナツでした

初めて湧き水の里さんに行きましたが、お豆腐の種類も多くたくさんあり、次回はクーラーバック持参で行こうと思います