山川ファーム モータウンカフェ ファクトリー
少し前ですが大沼にあるモータウンカフェファクトリーさんにきました
店内は木の温もりを感じるログハウス
サンドイッチをテイクアウトしました
あらびきステーキサンド M
あらびきステーキサンド M １３５０円
カリッとトーストされたパンに大沼牛の粗挽きステーキがたっぷり
あらびきステーキは１２０年前のレシピ、ハンバーガーの原型となったサンドだそうです
ゴロゴロ食感のハンバーグみたいで美味しい！
Mサイズは１３０gあります
プレミアム熟成赤身肉、山川牛１００パーセント直火で焼き上げているそうです
久しぶりに食べたら本当に美味しかった！
ぷ
ピクルスがついているのも嬉しい
サラダのような食感でモリモリ食べれます
山川ファームにも行き冷凍のハンバーグも買ってきました
この時はまだ２月だったのでローストビーフサンドはお休みでしたが、現在は始まったようで、またまた買いに行かなければなりません
