山川ファーム モータウンファクトリー
北海道亀田郡七飯町大沼町889
数年ぶりに山川牧場さんのモータウンフェクトリーに行きました
店内は色々な牛の置物がたくさんあります
昔は、ほっこり冬カフェ、という名前でした
この日はテイクアウトでローストビーフサンドを注文して店内で少し待ちます
家に帰ってから食べます
ローストビーフサンド
とっても美味しそうなローストビーフサンドは1100円
ローストビーフのお肉はプレミアム熟成赤身肉をステーキ１枚分使用とのこと
とっても柔らかいお肉で、火の通りも生すぎず好みです！
付け合せのピクルスも美味しいです
フェラデルフィアチーズステーキサンド
初めて買うステーキサンド1100円
こちらもプレミアム熟成赤身肉使用で、パンの中にはぶ厚くカットされたステークがチーズと絡まってたくさん入っていました
お肉の美味しさと柔らかさに驚きです！
こちらもピクルスがついていました
久しぶりに食べた山川牧場さんのサンド、どちらもとっても美味しかったです
さすがブランド牛肉使用だけあり、満足できる美味しさでした
今年は１１月６日までの営業、冬営業は１２月３日からスタート、とのことです
