レストラン アシェットキャプリス
北海道函館市湯川町1-2-20
とってもわかりずらい所にあるアシェットキャプリスさんですがやっと探しあてました
渚亭を通り過ぎた細い小道を入ってたどり着きました
フレンチのお店です
ランチは3種類ありましたがせっかくなのでCのランチにすることにしました
シェフおすすめミニコース風ランチ 1700円
オードブル
このコースはBコースランチにオードブルとデザート盛り合わせが付くコースです
ポークのパテ、カマンベールチーズのキッシュ、ピクルスです
一つ一つとても美味しいです❗️
パン
カリッと焼かれていて熱々です
スープ
スープは野菜たっぷりです❗️
舌平目チーズ風味衣焼 サルサデポモドーロ
大きな切り身が3つ重なって下にはサルサソースが引いています
舌平目はカリッと焼かれてとっても美味しいです❗️
ポークの煮込みシチリア風ショートパスタ添え
やはり相方様はお肉です
とってもいい香りです❗️
シェアして食べます
お肉はとっても柔らかくほろほろとほぐれてとっても美味しいです‼️
デザート盛り合わせ
とっても綺麗に盛り付けられています
シェフが丁寧に説明してくださいましたが右がパウンドケーキ、隣の緑色のが洋風ずんだもちだそうです
どちらも甘さ控えめでとても美味しいです
ココナツミルクのブランマンジェです
これがもっちりした食感でとっても美味しかったのです❗️
写真暗くなってしまいましたが、窓からは海が見えます
とっても隠れ家的でいい雰囲気です❗️
お店の前は海が広がっていました
シェフは笑顔の素敵なとても丁寧な方で食事も落ち着いてできてとても満足でした