蕎麦の館がびの
北海道函館市昭和1-14-1
今日はとても暑いのでさっぱりとしたそばを食べることになり、初がびのさんです
こだわりの手打ちそばのお店でそば粉は週替りのようです
数年前に友人がアルバイトをしていてお土産用のお蕎麦をいただいてとっても美味しいお蕎麦でした
メニューはとてもシンプルです
店主さんは元校長先生で、お蕎麦のお弟子さんもたくさんいると聞いたことがあります
もりそば ７８０円
蕎麦はあまり詳しくありませんが、シンプルなもりそばにしました
結構量があります！
蕎麦は全く詳しくないのですが、香りと歯ごたえも良く美味しいお蕎麦です！
そばつゆも甘過ぎないでとても好みです！
鶏せいろ １０４０円
相方様は鶏せいろです
とてもコクがあって美味しいと喜んでいます！
