ミシュラン掲載店 和食 居酒屋

炭小屋

味楽市場  炭小屋 

北海道函館市本町8-20

 

 

 

 

 

matsuさんで美味しいイタリアンを堪能した後はどこに行くか迷いましたがちょっとした思い出のある(笑)炭小屋さんに十数年振りで入ることにしました

 

 

 

 

懐かしい、と思って入りましたが、かなり前に改装したらしく店内は私が思っていたのとは全然違っていて驚きました

 

 

 

 

 

 

けっこな高級店です

前のお店で食べていてよかったです!

 

 

 

 

 

 

 

クラシック生で乾杯です

 

 

 

 

 

 

お通しは生揚げとイカの煮物です

 

 

 

 

炭小屋風月見つくね 

1本250円です

 

 

 

 

 

 

卵黄をたっぷりつけると甘辛いタレがまろやかになってとっても美味しいです!

 

 

 

厚沢部産焼きじゃが  500円

たっぷりのバターと塩辛を絡めて食べると本当に美味しい!

 

 

 

 

 

牛串(おろしポン酢)

その昔ここで初めて食べてこんな美味しいものがあるのかと感動した品です

なんだか懐かしかったです

1本450円です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はさみ(熟成豚バラ肉)

写真はわかりづらいですが、とっても厚くて大きいお肉で1本280円です

お味もジューシーでとっても美味しかったでが4本も頼んでしまいました

さすがに私は1本しか食べれず、3本は相方様の胃袋へ

 

 

 

 

 

 

 

昔とは内装もガラッと変わって初めて来たお店のように感じましたが美味しい串モノを食べることができて満足です!

おすすめです