matsu

matsu 　　マツ

北海道函館市梁川町18-3 ハイルックビル 1F

今年の相方様の誕生日はマツさんでのディナーです

夜しかやっていないお店、と思い前日の遅い時間にダメ元で電話したら予約することができました

４人がけのテーブルが３つとカウンターに４人くらいです

全部予約で埋まっていました

ドリンクメニューです

写真撮りませんでしたがボトルワインは種類が豊富でした

コースではなくアラカルトで頼めるようです

何を食べるかとっても迷います

スパークリングワイン　（グラス）　７００円

相方様も珍しくスパークリングで乾杯です

スッキリした味わいの辛口スパークリングで美味しいです

本日の前菜盛り合わせ　８５０円

全部で７品の盛り合わせです

どれも美味しかったですが特にジャガイモのジェノベーゼソース和えはとっても美味しくお代わりしたいくらいでした（手前真ん中の緑色のお料理）

イタリア産生ハム２種（首筋、もも）とイベリコ豚のサラミ　９８０円

この生ハムとイベリコ豚のサラミが美味しくて美味しくて、ワインが進みます！

シェフが丁寧に説明してくれました

グラスワイン　赤

こちらのお店のワインは有機ワインのようです

まろやかでとっても飲みやすいワインです

イタリア産生ハムとほうれん草のパスタ　１４００円

程よい塩味でさっぱりとしてとっても美味しかったです！

パスタの茹で加減もとっても好みです！！

二人して美味しい！の連発です

生ビール

相方様はここで生ビールですが、キンキンに冷えていてとっても美味しいそうです

ひこま豚のソテー山わさびソース

本日のメインディッシュ

このお肉、外はカリッと焼かれていて中はとってもふっくら柔らかく、どうやったらこんな風に焼けるのか不思議です

山わさびのソースが香ばしくてとってもお肉とあって美味しいです！

付け合わせのお野菜も可愛らしい

店内はとってもシンプルで落ち着いた作りで女性に人気のお店のようです

とっても美味しかったので是非また来たいと思います

お味もお店の雰囲気もとっても満足でした

とってもおすすめです