居酒屋K?

これは札幌で泊めていただいたk様宅での宅飲みの時のお料理です

お料理上手なのはしっていましたが、あまりの手際の良さに驚きでついついUPしてしまいました！！！

この日は一緒にスーパーに買い物に行き、k様は家に帰ってから大量に買い込んだ食材を綺麗に冷蔵庫に片付けながら私と話しながら、どんどん何かを作っています

一番最初に出てきたのはこのアスパラベーコンです

アスパラのゆで加減は少し歯ごたえが残るくらいのとってもいい感じ！

焼き加減もとても良くと〜っても美味しいです！！！

これはビールが進みます！

話をしていてもk様は手を止めることなく２品目登場です

中の納豆は普通の粒のものを包丁で叩いてひきわりにしていました！！

かなりこだわっているのがわかります

しかもものすごい早さでひきわりにしてあげに詰めて焼いていて見た目もこんがりと美味しそう！！

やはり外側はカリッと焼けていて、納豆はひきわりだからかとても食べやすいです

これも美味しい〜

味噌仕立てで出汁が出ていてとっても美味しいお鍋です

大きなエビや鮭がゴロゴロ入っています

市販の鍋の汁ではなくk様オリジナルで、昆布とコンソメと味噌だそうです

味付けも上品でまろやか、何倍でも食べれそうです！

とっても絶品！！！

イカ刺しにきゅうりと海苔を巻いて、山わさびで食べます

これはいったいいつ作ったのかわからない位の手早さで驚きでした！！

手早いのに凝っていて近くで座ってただ見ていた(飲みながら)私はとっても感動でした！！

そしてどれもこれも美味しいのです！！！

絶対お店出来ますよ〜

k様の心のこもったおもてなしとっても嬉しかったです

二日間本当にありがとうございました！！

また食べたいです〜

二日間共にしたk様の愛犬Cちゃん

帰る日にやっと心許してくれました(笑)