Jicon
北海道函館市宝来町23-4
インスタグラムで見つけてきになっていたお店、ジコンさん
9月にオープンしていて11月までの期間限定のお店です
お店はお若い女性店主さん一人で切り盛りしています
食事メニューは養生ごはんと養生スパイスカレーの2種類
養生スパイスカレー(大盛り)
キレンジャー相方様は養生スパイスカレー1100円、大盛りはプラス200円です
見るからに美味しそうなビジュアル、お皿も素敵です
カレーの付け合わせは野菜がたくさん、
ひじきとレンコンのサラダ(バルサミコ酢)、キャベツと人参のサラダ、長芋フライ、りんごときゅうりのアチャール、きゅうりの佃煮、と盛りだくさんです
どれも美味しいのですが、特に真ん中の長芋フライが美味しくて気に入ったようです
スパイスカレーは海老とまいたけのココナツミルクカレーです
辛さはないのですがしっかりとスパイスが感じられとても本格的な美味しいカレーです
海老とまいたけもたくさん入ってココナツミルクがまろやかです
養生ごはん
私は養生ごはん、1100円です
ワンプレートにご飯とたくさんのおかずです
おかずはひじきとこんにゃくの煮物、キャベツと人参の自家製マヨネーズサラダ、ヤーコンのきんぴら、ブロッコリーのフリッター、さつまいもとりんご、ブルーチーズのキッシュです
どれも薄味で美味しく特にブルーチーズのキッシュが好みでした
これはワインにもよく合いそうです
レンコンのつくねはさっぱりした醤油味、シャキシャキのレンコンとつくねがよくあって美味しかったです
お味噌汁もお出汁が効いてました
付け合わせとカレーは季節や週によって内容が変わるようです
またまた良いお店に出会えてよかったです!すっかりファンになりました
現在の場所は11月いっぱいとのことですが、新しく場所が決まったらインスタグラムでお知らせするそうです