絶品手打ちそば　　はぎ乃

手打ちそば工房　　はぎ乃

北海道北斗市萩野36-41

久しぶりにはぎ乃さんに来ました

蕎麦の実から栽培しているはぎ乃さんのお蕎麦が美味しくて大好きです

お店の営業日は、土曜、日曜、月曜なのでタイミングが合わなくてなかなか行けませんでした

とろろそば

相方様はとろろそば　９５０円　です

長芋は北斗産のものを使用、お蕎麦がとっても美味しいのでとろろとよく合います

スタミナそば

とろろ、納豆、オクラが入ったスタミナそば　１０５０円

納豆はひきわり納豆です

たっぷりとろろがのって私はあまり混ぜないで食べるのが好きです

オクラも普段はあまり食べないのですが、お蕎麦と一緒に食べると美味しいです

お蕎麦がとっても美味しく、そばつゆも甘すぎないでとっても好みの味です

美味しく完食

そば汁粉　（漬物付）

メニューには　冬季限定　とあったのですが、他のお客様が頼んでいたのでママさんに聞いてみると「あります」とのことで頼みました（現在はわかりません）

そば汁粉　漬物付きで　５５０円

そば粉を使ったお餅と小豆は自家栽培の小豆とのことです

甘さ控えめ、飽きずに美味しく食べられるお汁粉

自家製の漬物付が嬉しいですね！

私はコーヒーを飲みました

コーヒーは　２５０円　高島屋珈琲の豆を使っています

お蕎麦もコーヒーも美味しく満足でした

お店の裏にはしだれ桜が咲いていました🌸