本鮪の握りが美味しすぎる　手打ち蕎麦　久蔵

 

 

 

手打ちそば　久蔵

 

 

北海道函館市豊崎町64 二本柳旅館内

 

 

 

 

 

 

 

 

 

久しぶりに久蔵さんに来ることができました

 

 

お店の前では看板犬　大福がお出迎えです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

開店時間の１１：３０頃についたので待たずにすぐに座ることができました

 

 

人気のお店なので特に週末は混みます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

特大海老天ぷらせいろ

 

 

相方様は大きな海老の天ぷらが２本もついたセット１６６０円です

 

 

 

 

 

 

大きな海老が２本と季節のお野菜の盛り合わせの天ぷらはどれもとっても美味しく、特に海老は外はサクッと中はふんわりで美味しいです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

艶々のお蕎麦は食感も喉越しも良く、やっぱり久蔵さんのお蕎麦は美味しさが違う！と言いながら二人で食べます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そばつゆと天つゆ、両方つくのも嬉しいです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本鮪の握りと蕎麦のせいろ　

 

 

私は前回食べてすっかり虜になった本鮪の握りのついたお蕎麦１９８０円です

 

土、日、祝日、限定５食です

 

 

 

 

 

なんて綺麗な本鮪の握りでしょう❤️

 

 

 

 

 

 

 

 

修行した息子さんが握る本鮪の握りは、厚みがあり口に入れるとふわっととろけるような食感で、お寿司屋さんにも引けを取らないと思います

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

厚焼き玉子はしっかりと出汁の味が効いています

 

 

 

 

 

 

 

お蕎麦は安定の美味しさです！

 

無言で食べる私たち😆

 

 

 

 

 

 

 

 

行者ニンニクの天ぷらは初めて食べたけどとっても美味しかった！

 

何もかも美味しくて大満足です

 

 

少し遠いですが行く価値あります

 

 

 

 

 

 

 

 

食後は大福と交流タイム

 

 

久しぶりにサモエドの感触を手に感じて、１月に旅立ったメアリーを思い出します

 

 

サモエド独特の分厚い被毛に包まれた頭はまるでビロードのような手触りで、これが本当のもふもふだと思います

 

 

その節はご主人と奥様には大変お世話になり、お気持ちがとっても嬉しくて励みになり、ありがとうございました😊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日はドニーも一緒にお出かけ

 

大福と何か話をしたのでしょうか

 

私たちが帰る頃には次から次へとお客さんが来ていました