中和廊
函館市山の手
閉店した中和廊さんが再オープンしました
2年くらい前に閉店し、その後別な方がそのままお店を引き継ぎましたが昨年閉店
今年の3月に初代の店主さんが再び営業を再開しました
もっと早くきたかったのですが、なかなか来れず、オープンしてから1ヶ月以上たってやっと来ることができました
この日は土曜日で、午後から用事があるので開店時間の少し前に到着し、お店の前に並びました😆
続々とお客さんが来たので、早く行って正解でした
メニューはもっと絞っているかと思いましたが思ったよりも多かったです
木須肉かけご飯(ムースールーかけご飯)
ムースールーかけご飯 800円
以前はムースールーチャーハンだったのですが、チャーハンがなくなりご飯になりました
いや〜 これが食べたかったんです〜
ご飯は結構な量があります
ふんわり卵と豚肉、キクラゲ、たけのこ、ネギがとっても良いバランスで白いご飯によく合います
もうこの味は食べれないと思っていたので感激しながら食べました!
本当に美味しい!
スープも濃すぎず薄すぎずの味付けで美味しい
春 巻(2本)
春巻きは2本で400円
この春巻きも食べたかった!
レタスの上に大きな春巻きが2本、両サイドにはケチャップと塩が
この塩が中華のスパイスの効いたお塩で春巻きとよく合うんです
残った塩を持って帰りたいくらいです
四川飯 (マーボー豆腐かけ)
四川飯 800円
相方様はそこにマーボー豆腐があったらどうしても頼んでしまうようです
とっても美しいビジュアル
マーボーはピリ辛でご飯とよく合い美味しかったです!
店内は満席、ほとんどの方がムースールーかけご飯を頼んでいましたが、店主さんが手際よく作り奥様がホールを切り盛り、阿吽の呼吸🥰
相方様と二人で感激しながら食べました
いつまでも元気で頑張ってほしい