手打蕎麦  きたわせ

北海道函館市松陰町10-16

ランチパスポートを持ってワクワクしながらお目当てのお店に行きましたが、激混みで入れず断念しました

あまり時間がなかったのでランチパスポートは諦めて以前から相方様が気になっていたきたわせさんに入りました

店内はとってもお洒落でJAZZが流れています

メニューを開くと、なかなか高級店のようですね

素材の説明も書かれていてかなりこだわった材料を使っています‼

この他にもまだたくさんの種類がありました‼

ごぼう天せいろ    1000円

相方様は辛味大根蕎麦を食べたかったのですが、今の時期はないとのことでこちらに変更です

太くてコシのあるお蕎麦はもちもちした食感で美味しいです‼

メニューにも書かれていますが、秋〜冬と春〜夏は仕入れが違うようですがこだわりのごぼうですね

こちらもとっても美味しいそうです‼

薬膳スープカレー蕎麦   1800円

アンチエイジング、美肌と書かれているのに惹かれて奮発してみました

器もとっても素敵です‼

天婦羅が付いているとは思いませんでしたが、よく見るとちゃんと写真にありました

天婦羅はかぼちゃ、ナス、ピーマン、れんこん、ごぼうです

全てカレーに浸して食べてくださいとのこと

厚切りのれんこんと大きなごぼうはとっても美味しいです‼

スパイスから全てブレンドしたこだわりのスープカレーです

海苔の天婦羅とかしわが入っていました

あまり辛くはありませんがスパイスが効いていてとっても美味しいです‼

蕎麦にも天婦羅にもよく合いますが最後の方になってご飯を入れて食べたらもっと美味しいかも、と気がついてしまいました

蕎麦湯と辛味が増すスパイスも一緒に出されましたが、口内炎があるので今日は使うのを辞めました

でもとっても美味しかったです‼

後で知りましたが、店主さんは野菜ソムリエだそうです

美味しいお蕎麦でした‼

違うお蕎麦も食べてみたいです‼