手打ちそば工房 はぎ乃
北海道北斗市萩野36-41
今年初のはぎ乃さんです
お店の営業は、土、日、月 なのでタイミングが合わなくてなかなかいけませんでした
開店時間の(11:30)5分くらい前に着いたので一番乗りでした
店内はいつも綺麗でスッキリ整えられていて落ち着きます
スタミナそば
相方様はスタミナそば 900円です
冷たいそばに、オクラ、納豆、とろろ入り、私も大好きなお蕎麦です
冷たいお蕎麦に、納豆ととろろ、オクラが絡んでとっても美味しいのです
とろろそば
私は温かいとろろそばです
寒い日だったので温かいお蕎麦にしました
お蕎麦はもちろん美味しくて、温かい蕎麦つゆがとっても美味しくて飲み干してしまいました
久しぶりのはぎ乃さんの手打ち蕎麦、美味しすぎます
そばいなり (一日5食のみ)
新メニューを発見!
1日限定5食のみのそばいなり 500円です
4月から始めたそばいなり
味付けされた油揚げの中に冷たいそばが入っています
初めて食べましたが、いなりの油揚げの味とそばがよくあって美味しかった
蕎麦湯もついていました
この日は奥の畳の席に座りました
大きな窓で明るくて畳の間に火鉢が似合っています
お蕎麦は美味しく、初のいなりそばも食べることができて大満足でした
優しい物腰の奥様の接客も素敵です!!