念願の絶品イタリアン　　　オルソ

 

炭焼きイタリアン　　オルソ

 

数年前からずっといきたかったお店、オルソさん

 

友人が予約を取ってくれていくことができました

 

数年前に何度か電話しましたが、なかなか予約が取れなくてすっかり諦めていたのでとっても楽しみにしていきました

 

 

 

 

 

 

 

この日は女子会、乾杯はサングリア

 

 

とってもフレッシュで美味しかった

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お通し

 

 

まずはお通しのフランス産生ハムが来ました

 

見るからに美味しそう

 

 

 

 

 

塩分が程よく美味しい生ハム、ワインが進む味です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自家製ピクルス

 

 

シャキシャキ食感でこちらもワインが進む味

 

 

 

 

 

 

平目のカルパッチョ

 

 

とても綺麗なカルパッチョが！

 

 

 

 

 

 

 

 

岩塩とオリーブオイルが平目の味を引き立てて、永遠に食べれる味

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

季節野菜のバーニャカウダー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

季節のお野菜はズッキーニ、ラディッシュ、パプリカ、カリフラワーなどなど

 

ガーリックの効いたバーニャカウダーソースをたっぷりつけて食べると美味しい！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お料理の名前忘れてしまいましたが、豚肉のリエットとバケット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

リエットとナッツがよくあって美味しくて、バケット無限に食べれる

 

 

 

 

 

 

自家製スモークサーモンの軽い炭火焼

 

 

写真撮り忘れてカットしてしまいました

 

 

 

 

 

 

 

スモークの香りが香ばしく、バケットに乗せてクリームチーズと一緒に食べるとワインとあって美味しすぎます

 

 

 

 

 

 

 

 

白レバーのパテ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レバー苦手なのですが、何のクセもなく美味しく食べれました

 

 

黒胡椒とハチミツのかかったナッツがアクセントでいい仕事しています

 

 

バケット追加しちゃいました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牛肉の炭火焼き　バルサミコソース

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

柔らかいお肉とバルサミコソースが美味しく、思ったよりもさっぱりしています

 

なめらかな食感のマッシュポテトと一緒に食べるとこちらも止まらぬ美味しさでした

 

どのお料理も美味しく、感動する味で念願叶って嬉しかったです！

 

飲み放題のついたコースもあるとのことでそちらも行ってみたいです