大勝軒
北海道亀田郡七飯町本町3-18-27
こちら、約一年ぶりの大勝軒さんです
自分の中のラーメンベスト3に入る名店です
玄関を入るとすぐ食券の販売機があります
このお店、ラーメンの味は中華麺(醬油)一種類しかありません
そして麺は普通盛りで2玉です
普通、1・5、1玉と選べます
中華麺、生卵入り麺、ワンタン麺とあります
確かチャーシュー麺もあったと思いますがこの日は売り切れでした
ワンタン麺1玉 750円
煮干しのだしの効いたスープがたまりません!!
麺は白っぽい中太麺です
ワンタンは小さいですがたくさん入っています
とってもシンプルですが他にはない味なのです!!
大勝軒でもつけ麺の大勝軒ではなく、新宿永福町の大勝軒の直系だそうです(ググってみました)
スープもたっぷり入っていてこれがなかなか冷めません