らぅめん青葉
ポールスターショッピングセンター内
期間限定ラーメン第12弾は
旭川らぅめん青葉さんです
入り口横に食券の販売機があります
この企画札幌ラーメンのお店が多く旭川ラーメンは梅光軒さん以来かと思います
(私の記憶が正しければ?)
醤油らぅめん 750円
やはり旭川ラーメンは醤油とのことでシンプルな醤油ラーメンにしました
なかなかいい色のスープです
スープは豚骨、鶏がらの他に昆布、鰹節、煮干、野菜を加えたダブルスープとのことです
チャーシューはとても柔らかくとろとろです
表面には油の幕がかかっていてさめにくくなっています
薄味のすみれのような感じかも
食べやすくて美味しいです!!
スペシャル醤油らぅめん 1000円
相方様はこのボリュームのあるスペシャルです
確か大きな海苔が5枚位入っていました
煮卵もとろとろで美味しそうです
かなりお腹いっぱいになると言っていました