お寿司 ミシュラン掲載店 ランチ 美味くて遠い店

かきた

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寿し処かきた

 

 

 

 

 

 

 

 

北海道二海郡八雲町熊石雲石町

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

少し前のランチです

 

約1年ぶりのかきたさんです

 

函館から車で約2時間、旧熊石町にある名店です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おまかせ握り

 

いつものおまかせ握りです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

握りはとろ、アワビ、ウニが入った贅沢なセットです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

何から食べていいのか迷います

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とびこ、いくら、ウニ、どれから食べるか迷います

 

ウニは多分バフンウニです

 

臭みもなくとってもとろける食感で美味しかったです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゴボウの煮物とあら汁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

柔らかく煮ていて美味しい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あら汁は薄味ですがしっかりとお出汁が効いている

 

 

 

 

 

 

 

 

デザートはとろける食感のクリームブリュレでとっても満足

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

久しぶりに会った大将と女将さんと楽しくお話しながら美味しい楽しい時間はあっという間

 

とっても美味しくご馳走様でした