佐々木豆腐店
北海道函館市宝来町4-10
函館で一番古いおとうふ屋さん、佐々木豆腐店さんにお豆腐を買いに来ました
お豆腐は１個が４５０gと、とても大きく、滑らかで美味しく大好きです
がんもはふわふわで、おでんはもちろん、味噌汁に入れても美味しい
この寿司あげでいなり寿司を作ると、とっても美味しいです
おからは国産大豆のおからでたっぷり入っています
小分けにして冷凍して使うと便利
とってもしっとりしたおからの煮物が作れます
奥様お手製の油揚げはとっても大きくて厚みがあって、フライパンで炙ってネギとポン酢をかけるとおつまみに最高
豆腐も揚げも、どれも美味しくとってもおすすめのお店です❗️
佐々木豆腐店さんの寿司揚げでおいなりさんを作りました
スーパーに売っている油揚げよりサイズが大きくて作りやすいのです
そしてこの油揚げがとってもしっとりしていて美味しい！
いつもは普通のお稲荷さんですが、映えを狙ってみました(笑)
ご飯詰めすぎで変な形になってしまいましたけど
