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日本の年末はやっぱりお豆腐

 

佐々木豆腐店

 

函館市宝来町

 

 

 

大好きなお店、佐々木豆腐店さんに行きました

 

 

お昼ころに来ましたがなかなか混み合っていて、私のすぐ後ろにいた方はタクシーで買いに来ていました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

佐々木さんは創業明治16年、現在は5代目の店主さんで夫婦二人の小さなお店です

 

 

年末のせいか私の後ろは軽く行列になっていましたので急いで買ってお店を出ました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

油揚げ  寿司揚げ5枚入り

 

 

大きくて厚い油揚げはそのまま焼いても煮物に入れても、納豆を中に入れて焼いてもとっても美味しいんです!

 

寿司揚げはとってもしっとりしていてこれでおいなりさんを作るととっても美味しくハマっています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お豆腐は450gととっても大きくて食べ応えあります

 

そのまま食べてもお鍋に入れても、また麻婆豆腐にしてもお豆腐の美味しさが引き立ちます

 

焼き豆腐はすき焼きに入れると最高です

 

 

年内はなくなり次第終了

 

年明けの営業は1月5日からとのことです

 

 

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