ラーメンルームワンエイトでローストトマトトッピング

ラーメン ルーム ワンエイト

北海道函館市昭和2-1-23

時々無性に食べたくなるラーメン

前日に久々に飲んだのでスッキリしたラーメンが食べたくなりワンエイトさんに来ました

煮干しそば

私はシンプルに煮干しそばです

とっても美しいラーメンはまるで和食のようで食べるのがもったいなくなります

具はシンプルにメンマ、低温ローストのチャーシューと九条ネギが煮干しの出汁を引き立たせてスッキリしていてコクもあります

自家製の手打ち麺も美味しくてツルツルと食べらさる〜

美味しくてあっという間に完食してスープも飲みきってしまいました

チャーシュー煮干しそば　大盛り　ローストトマト

相方様はこの日はローストトマトをトッピングする、と決めていました

大盛りとローストトマトはそれぞれ別料金です

チャーシューは３種類で、ワンエイトさんのチャーシューは私も大好きです

先に煮干しのスープだけを味わって、途中からローストトマトを崩しながら食べ進めると味変してちょっと洋風な味になり、それがまたとっても美味しいのです！

化学調味料を使っていないので、スープを最後まで残さず飲みきる私たちでした

とっても美味しかったです！！