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こだわりの絶品すじこ 菊地商店

 

 

 

 

菊地商店

 

 

函館市新川町自由市場内

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自由市場に来たら必ず寄る、菊地商店さん

 

 

この日も絶品の筋子を買いにきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

魚卵の他に、乾物や海苔など店主さんのこだわりの品が並んでいます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日のお買い物

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

必ず買う筋子

 

もう他のお店やスーパーでは買えなくなりました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

赤く輝いて本当に宝石に見えてきます(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

するめの塩辛

 

 

前からあったのかもしれませんが、この日初めて気が付きました

 

 

 

私はするめの塩辛が大好きなのです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とっても美味しい塩辛でした!

 

 

味は濃すぎないでビールにも合うし、ご飯だった2膳はいけます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

筋子はおにぎりにしました

 

 

上にも載せていますが中にもたっぷりと入れて、家だからできる贅沢です

 

 

おにぎりの中の筋子はプチプチとほぐれてまるでいくらのようで、この食感がやみつきです

 

 

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