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菊地商店で絶品すじこ

 

菊地商店

 

函館市新川町自由市場内

 

 

 

今年になってからインスタで知った菊地商店さん

 

高級魚卵、海産物の専門店です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

魚卵、乾物が並んでいます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海苔や昆布などもとっても種類が豊富

 

 

 

 

 

 

 

 

包装紙はお店の名前が入ったオリジナル

明太子と筋子を買ってきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明太子はこんなに大きな明太子が1パック1000円とお得!

 

もちろん味もとっても良いのです

 

 

最近はこればっかりかも

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一番のお目当の筋子

 

 

とっても上質のもので100g1200円でした

 

 

いつも2本お願いします、と言って買うので値段は忘れました(笑)

 

それにしてもとっても綺麗です

 

まるで赤い宝石や!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

早速新米でおにぎりにしました

 

おにぎりには豚汁

 

 

 

 

 

 

 

おにぎりの中にもたっぷり筋子を入れました

 

 

全く生臭みもなく、食べるときにハラハラとほどけていく食感がたまりません

 

 

美味しいものが食べれて今日も幸せ

 

 

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