期間限定　夏は冷たい和え麺　真　ほくとの麺

今週も恒例の真　ほくとの麺さんです

日曜日でしたがタイミングよく待たずに入ることができました

今日のお目当は壁に貼ってある期間限定おすすめメニュー

よく見ると違う位置の壁にもおすすめメニューがありました

しかし薬膳デザートは完売でした

麻辣豆腐涼拌麺　（まぁらぁどうふりゃんばんみぇん）

相方様は、柔らか豆腐の肉味噌かけ、マーラー味の冷たい和え麺です

冷たく冷やされた麺の上にたっぷりの麻辣味の肉味噌が！

トッピングのお野菜はきゅうり、トマト、なす、長芋がもりもり

肉味噌の中には柔らかいお豆腐がたくさん入っていてとにかく具沢山

ピリ辛で美味しくてお箸が止まりません

暗琉冷坦々黒麺　（あんりゅうろんたんたんへいみぇん）

私はいつもと違う場所に貼ってあったおすすめメニューから、麺も黒胡麻❗️❗️黒胡麻の冷たい担担麺です

麺の上にはたっぷりのなすときゅうり、ナッツの上に挽肉がいっぱいです

なすときゅうりはそれぞれ１本ずつくらいはありそうです

刻んだナッツは何種類あるのでしょうか、しかもカリカリでうまい！

ピリ辛でとにかく美味しく、二人で盛り上ります

黒胡麻を練りこんだ麺はもっちりとして弾力があり好みの硬さです

黒胡麻の味がとっても美味しく、冷たいので口当たりも良くスルスルと食べれます

回鍋肉小飯　（ほいぐぉるぅしゃおふぁん）

もう一つ壁のメニューから、サイドメニューの、皮付き茹で豚のちょこっとホイコーロー飯

小さいご飯といっても結構な量があります

皮付きゆで豚は厚切りで、とても柔らかく絶妙な味付けでご飯とよく合い美味しいです

相方様は以前こちらで食べた回鍋肉が美味しすぎて今でも忘れられないとのことです

冷たい麺はどちらもとってもボリュームがありとってもお腹いっぱいになり、この日も大満足でした