初 もちもちの木のラーメン

友人からいただいたお土産の「もちもちの木」のラーメン

グルメでお料理上手な友人の旦那様セレクトです

「もちもちの木」というお店、私はこれで初めて知りましたが、埼玉の行列のできる有名店で麺もスープもとてもこだわりのお店のようです

こだわりのメンマ

箱を開けると

麺は真空パックになっています

スープと鰹粉がついています

そしてある疑問が

なぜか折りたたんだ紙コップが入っているのです

紙コップは捨てようと思いましたが

箱の裏にあった作り方を読むと、なんと紙コップはスープ用の水を計るために入っていたのです

紙コップに２杯の水を入れ火にかけ、醤油ダレとカツオ粉を入れるのです

よく見ると箱の側面にも買いてありました

軽量のための紙コップがついているなんてとっても親切です！

せっかく美味しいラーメンを食べるので、チャーシューと煮卵も作りました

もちもちの木の中華そば、和風醤油味はかつおのダシの効いたとっても好みのスープです！

七飯の大勝軒さんに少し近いような味でとっても美味しかったです

麺は名前の通りとってももちもちした麺で伸びずらくて美味しかったです

こだわりのメンマは味が濃すぎず歯ごたえもよく美味しかったです

お土産用のラーメンはとっても美味しくて驚きました

できることならお店で食べてみたいです