雫ベーカリー
茅部郡森町駒ケ岳３４５ー３
駒ケ岳の麓に新しいパン屋さんがオープンしていました
６月にオープンした雫ベーカリーさんは駒ケ岳茶房のお隣、以前モイベーカリーさんのあったところです
営業時間は１１：００〜１６：００ 定休日は毎週水曜・木曜日
この日買ったパンたち
実はパン屋さん２軒目だったので控えめに買いました
確かライ麦パンだったと思います
小麦の甘味を感じる素朴な味で、噛むほどに旨みを感じ美味しいです！
ハムとチーズのパン
軽くトーストして食べると濃厚なチーズがたまりません
バゲットはどっしりと重く重量感があります
こちらも小麦の美味しさが前面に出ているパンで、そのままでも美味しいし、クリームチーズをつけて食べたらワインのよいおともになりました
とことん北海道産の素材にこだわっているとのことで味にもこだわりが出ていて美味しかったです
次回は食パンを買ってみたいと思っています
