山川牧場ミルクプラント
北海道亀田郡七飯町字大沼町628
今年初の山川牧場ミルクプラントさんに行きました
たくさんの方が来ていてほとんどの方がソフトクリームを買っていました
ソフトクリームには目もくれず買ったのはこちらのお弁当
お肉の部位の説明がついていました
ジャー黒弁当
相方様が買ったジャー黒弁当 １２００円
ご飯の上にのったお肉は大沼牛、上の段がサーロイン、下がウチモモ とのこと
味付けもタレと塩胡椒の２種類の違った味付けです
私も一切れいただきましたが、柔らかくて塩胡椒が効いていて美味しかった！
ご飯がススム味です
この日は他でランチをした後だったので私はお腹いっぱいで食べれませんでしたが、次回はしっかりとジャー黒を味わいたいと思います
ジャー黒はとても貴重なお肉なんですね
山川牧場のチーズとハンバークを買いました
希少価値の高いジャー黒を使ったハンバーグ
食べるのが楽しみ
ジャージー牛のモッツァレアチーズはフレッシュでしっかりしていて濃厚
カプレーゼで食べましたが美味しくて次回行った時も絶対買いたいと思いました
