あの有名店の味が函館でも食べれる　　　　　麺屋　空木

麺屋 空木

北海道函館市神山2-6-1

去年神山にオープンした麺屋　うつきさんに遅ればせながら初めて行きました

オープンしたての時、何度か来ましたがいつも並んでいて諦めていました

この日は遅めの時間に行ったらたまたまかもしれませんが、待たずに入ることができました

札幌の有名店　純蓮　さんの暖簾分けのお店と聞いてずっと行ってみたかったお店です

しょうゆラーメン

私はしょうゆラーメン

どこに行っても必ずしょうゆラーメンを食べてしまいます

濃い色のスープはしっかり膜がかかって熱々です！

見た目ほど濃くなくしゃっきりしたネギと一緒に食べるととっても美味しい！

ぷりぷりの食感の麺ともやしが美味しくて無言で食べ勧めてしまいました

平岸の純蓮さんには２度ほど行ったことがありますが最後に行ったのはブログを始める前でした

食べながらうっすらと昔の記憶が蘇ってきました

みそラーメン

相方様は味噌ラーメン

純蓮といえばやはり味噌ラーメンです

たっぷりの生姜がのってなかなか冷めない熱々のスープ

味噌も美味しく、久しぶりにこの味が食べることができた感激でした

チャーハン

もちろんチャーハンも頼みます

チャーシューがゴロゴロと入ったチャーハン

ぱらっと仕上がって味の濃さも丁度良く美味しかった！

ラーメンもチャーハンも美味しくて、純すみ系が大好きだったので久しぶりに食べることができて嬉しかった

この味が函館でも食べることができるなんてありがたいです

またお気に入りのお店が増えました😍